رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آرادان:
ضبط و معدوم سازی انواع فرآورده خام دامی غیربهداشتی در شهرستان آرادان
طی بازدید کارشناسان نظارتی بهداشتی دامپزشکی در سطح شهرستان در آذرماه سال جاری حدود 20کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی (گوشت قرمز-گوشت مرغ-آلایشات خوراکی )که در شرایط غیر بهداشتی نگهداری شده بود ،کشف شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر حسین کنشلو رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آرادان با اعلام این خبر افزود: طی بازدید کارشناسان نظارتی بهداشتی دامپزشکی در سطح شهرستان در آذرماه سال جاری از رستورانها ، قصابیها ، مرغ فروشیها و دیگر مراکز عرضه حدود 20کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی (گوشت قرمز-گوشت مرغ-آلایشات خوراکی )که در شرایط غیر بهداشتی نگهداری شده بود ،کشف شد.
وی در ادامه گفت: این اقلام به دلیل انجماد غیر مجاز –انقضای تاریخ مصرف و فساد فرآورده، غیر قابل مصرف تشخیص داده و پس از ضبط به روش ایمن معدوم شد.
وی اضافه نمود: بازدید و نظارت از مراکز تولید و عرضه و توزیع فراورده های خام دامی یکی از وظایف اصلی و حاکمیتی دامپزشکی محسوب می شود که موجب بهداشت مواد غذایی ، افزایش بهداشت عمومی جامعه و عرضه محصول سالم به مصرف کنندگان خواهد شد.
در پایان دکتر کنشلو افزود: شهروندان جهت حفظ سلامتی خود و خانواده حتما در خرید خود به شرایط ظاهری و بهداشتی فرآورده، نظیر رنگ طبیعی، تاریخ تولید و انقضاء دقت بیشتری نموده و از خرید فرآورده ای خام دامی که در شرایط غیر بهداشتی نگهداری و تاریخ تولید و انقضاء ندارند خوداری کنند.
نظر دهید