رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سرخه:
ضبط و معدوم سازی 6تن مرغ منجمد غیر قابل مصرف در شهرستان سرخه
مقدار 6 تن مرغ که شرایط نگهداری نامناسب داشتند، کشف و پس از انجام آزمایشات، محموله بدلیل بار میکروبی بالا غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و پس از طی مراحل قانونی و اداری قانونی از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم گردید.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر مجتبی لشکری رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سرخه با اعلام این خبر افزود: در راستای طرح تشدید نظارت بر بهداشت عمومی و فرآورده های خام دامی این اداره از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان مقدار 6 تن مرغ که شرایط نگهداری نامناسب داشتند، کشف و پس از انجام آزمایشات، محموله بدلیل بار میکروبی بالا غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و پس از طی مراحل قانونی و اداری قانونی از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم گردید.
وی در ادامه گفت: دامپزشکی با سلامت دام و فرآرده های خام دامی و به تبع آن با سلامت غذای مردم و جامعه ارتباط کاملاً مستقیم دارد بنابراین هر گونه خدشه به سلامت فرآورده های خام دامی که به مصرف عام می رسد عبور از خط قرمز دامپزشکی است که با تمهیدات علمی و قانونی با آن مقابله خواهیم کرد تا سلامت غذایی مردم با منشاء دامی را در حد توان و ظرفیتهای خود تضمین نماییم .
نظر دهید