بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی در روز عید سعید قربان در استان سمنان
بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی در روز عید سعید قربان در استان سمنان انجام می شود.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر محمد سعیدی مدیرکل دامپزشکی استان سمنان با اعلام این خبر افزود: با عنایت به فرا رسیدن ماه ذی الحجه و عید سعید قربان، اداره کل دامپزشکی استان به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت دام های قربانی و تامین بهداشت و سلامت عمومی جامعه بالاخص پیشگیری و کنترل بیماری های مشترک بین انسان و دام و همچنین نظارت بر ذبح شرعی و بهداشتی با بسیج کلیه امکانات و نیروهای در اختیار در قالب 16 اکیپ ثابت و 13 اکیپ سیار در سطح استان برنامه ریزی و هماهنگی های لازم را بعمل آورده است.
ایشان ضمن توصیه اکید به مردم در جهت خرید دام از مراکز مجاز اعلام شده، یادآور شد: دامپزشکی بر سلامت تمامی دام های عرضه شده در میادین دام و کشتارگاه های دام شهرستان ها نظارت کامل داشته و این نظارت در مراحل قبل از کشتار، حین ذبح و پس از آن انجام می شود.
مدیرکل دامپزشکی استان هدف از نظارتهای بهداشتی و شرعی دامپزشکی را تامین غذای حلال، بهداشت عمومی و جلوگیری از انتقال بیماریهای قابل انتقال از دام به انسان عنوان کرد و گفت: تمامی اداره های دامپزشکی، کشتارگاههای دام و میادین عرضه دام سطح استان در روز عید سعید قربان، فعال و آماده ارائه خدمات رایگان به هم استانیها هستند.
وی در ادامه ذبح دام در معابر و خیابانها را موجب آلودگی زیست محیطی دانست و خاطرنشان کرد: در صورت امکان، خیران استان، دامهای قربانی خود را در نزدیکترین کشتارگاه ذبح کنند، چراکه ذبح دام در منازل و معابر عمومی علاوه بر به مخاطره انداختن سلامت عمومی سبب، ایجاد آلودگی های ثانویه در گوشت استحصالی و نیز ایجاد آلودگی های زیست محیطی در معابر عمومی و انتشار بیماری های مشترک بین انسان و دام و از جمله تب خونریزی دهنده کریمه کنگو خواهد شد
در پایان دکتر سعیدی یادآور شد: در سال 96 از تعداد 2587 رأس لاشه قربانی بازرسی شده مقدار 372 کیلوگرم لاشه و آلایش خوراکی دام از قبیل کبد و ریه غیرقابل مصرف تشخیص داده شد و از چرخه مصرف خارج و معدوم گردیده است.
نظر دهید