اداره کل دامپزشکی استان سمنان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر سعید دهقانی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گرمسار با اعلام این خبر افزود: دکتر صفرخانلو فرماندار شهرستان گرمسار از فعالیت کشتارگاه صنعتی طیور، وضعیت رعایت مسائل و پروتکل های بهداشتی و فرآیند تولید مرغ از زمان ورود محموله های مرغ زنده تاکشتار، بسته بندی، نگهداری در سردخانه و در نهایت حمل بهداشتی مرغ های کشتار روز بازدید نمود.

وی در ادامه گفت: در حاشیه این بازدید فرماندار شهرستان به اهمیت نقش کشتارگاه های طیور در بهداشت عمومی جامعه اشاره کرد و افزود: برای پیشگیری از بروز و شیوع بسیاری از بیماریهای طیور و نقش کشتارگاههای طیور در این رابطه ضروری است نهادهای مربوطه بصورت مستمر بر فعالیت این واحدها نظارت داشته باشند.

دکتر دهقانی در پایان اضافه نمود: دقت در انجام صحیح فرآیندهای کشتار طیور نقش مهمی در کیفیت گوشت آن دارد که باید مورد توجه جدی صاحبان کشتارگاه قرار گیرد.