اداره دامپزشکی آرادان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر حسین کنشلو رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آرادان با اعلام این خبر افزود: 370 کیلوگرم تخم مرغ مایع فاقد هویت توسط کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت فرآورده های خام دامی در شهرستان کشف و معدوم گردید.

وی در ادامه گفت: تخم مرغ یکی از مواد اولیه مورد استفاده بسیاری از واحدهای تولیدی از جمله شیرینی پزی به کارخانجات تولید کیک و بیسکویت است که در صورت نظارت نشدن و استفاده از تخم مرغ فاسد و یا آلوده می تواند منجر به مسمومیتهای غذایی در مصرف کنندگان به ویژه کودکان شود.

در پایان دکتر کنشلو اضافه نمود: تولید،حمل و نقل،نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی از جمله شیر،گوشت مرغ،ماهی ،تخم مرغ و ... باید بر اساس شرایط مندرج در قوانین و دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی صورت گیرد تا فرآورده دچار فساد نگردد.