اداره دامپزشکی سرخه

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر محمد سلیمانی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان شاهرود با اعلام این خبر افزود: طی بازدید های دوره ای بازرسین واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره از واحدهای عرضه فراورده های خام دامی در شهرستان شاهرود متوجه کشتار غیر مجاز دام خارج از کشتارگاه در یک قصابی شدند بنابراین با توجه به تخلف متصدی واحد از قانون سازمان دامپزشکی و جهت جلوگیری از تکرار موارد مشابه و به خطر افتادن سلامت و بهداشت عمومی جامعه ، پس از طی مراحل قانونی و اداری اقدام به پلمپ واحد متخلف نمودند.

وی در ادامه گفت: نظارت بر روند تهیه ، تولید ، توزیع و عرضه بهداشتی فراورده های خام دامی وظیفه ذاتی سازمان دامپزشکی بوده و این وظیفه به صورت مستمر و در تمامی ساعات فعالیت مراکز عرضه فراورده های خام دامی اغلب به شکل نامحسوس و سرزده انجام میگیرد.

وی افزود: کشتار دام خارج از کشتار گاه ممنوع بوده و در صورت عدم سلامت دام و لاشه استحصالی ، ابتلا به بیماریهای مشترک بین دام و انسان بسیار محتمل خواهد بود .

در پایان دکتر سلیمانی از عموم شهروندان خواست جهت پیشگیری از بیماریهای مشترک قابل انتقال از طریق گوشت ، جهت تهیه گوشت و سایر فراورده های خام دامی آنرا از مراکز عرضه مجاز و تحت نظارت اداره دامپزشکی تهیه کنند و هنگام خرید دقت نمایند لاشه دارای مهر بهداشتی کشتارگاه ، برچسب مشخصات و تاریخ تولید و مصرف باشد.