سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر سمیه فقانی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سمنان با اعلام این خبر افزود: طی بازرسی های بعمل آمده توسط رئیس و کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان از مراکز عرضه فرآوردهای خام دامی در سطح شهرستان حدود ۱۰۰ کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی جهت انجام اقدامات قانونی و بهداشتی بعدی ضبط موقت گردید سپس مقدار ۱۲ کیلوگرم فرآورده خام غیر قابل مصرف به روش ایمن معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.

وی در ادامه مهمترین علت جمع آوری فرآورده های خام دامی را شرایط نامناسب نگهداری مواد خامی، منقضی شدن تاریخ تولید، عدم رعایت زنجیره سرد و فاسد شدن محموله ها نام برد و افزود: بازدید و نظارت از مراکز تولید، عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی یکی از وظایف اصلی و حاکمیتی دامپزشکی محسوب می شود که موجب بهداشت مواد غذایی، افزایش بهداشت عمومی جامعه و عرضه محصول سالم به مصرف کنندگان خواهد شد.

دکتر فقانی در پایان به مصرف کنندگان توصیه نمود: هنگام خرید فرآورده های خام دامی به وضعیت ظاهری، تاریخ مصرف، تولید و همچنین لیبل و مهر دامپزشکی توجه نمایند و از خرید فرآورده های خامی که فاقد شناسنامه هستند جداً خودداری کرده و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را سریعاً به اداره دامپزشکی شهرستان خود و یا به  سامانه  1512 اداره کل دامپزشکی استان گزارش نمایند.