رئیس اداره دامپزشکی شهرستان میامی:
برگزاری جلسه ارتقاء کیفیت شیر خام در شهرستان میامی
جلسه ارتقاء کیفیت شیر خام در شهرستان میامی برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر غلامرضا همتیان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان میامی با اعلام این خبر افزود: در راستای افزایش کیفیت بهداشتی و کاهش بار میکروبی شیر خام تولیدی شهرستان، جلسه ای با حضور مسئولین فنی و متصدیان مراکز جمع آوری شیر خام شهرستان در محل اداره دامپزشکی شهرستان میامی برگزار گردید.
وی در ادامه با بیان اینکه کیفیت بهداشتی شیر خام در شهرستان در حال ارتقاء است، افزود: این جلسه با هدف بررسی وضعیت کیفیت بهداشتی شیر خام در شهرستان و تدوین راهکارهای اجرایی ارتقای کیفیت بهداشتی شیر خام، در مراکز تولید، جمع آوری، توزیع، فرآوری و عرضه و تعیین معیارهای بهداشتی شیر خام با توجه به مطالعات انجام شده و راهکارهای اجرایی برای جلوگیری از ورود شیرهای بی کیفیت و نامطلوب بهداشتی به چرخه مصرف و در نهایت ارتقاء کیفیت بهداشتی شیر خام تشکیل شده است.
در پایان دکتر همتیان اضافه نمود: در انتهای جلسه مقرر شد شرکتهای جمع آوری شیر ضمن ارتقاء زیرساختها نسبت به انجام آزمایشات میکروبی و سوماتیک سل برای کلیه دامداران اقدام گردد و پس از بررسی نتایج با همکاری اداره دامپزشکی نسبت به بازرسی از دامداری ها و آموزش دامداران در جهت بهبود کیفیت شیر خام صورت پذیرد.
نظر دهید