سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان شاهرود:
ضبط و معدوم سازی محموله تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته در شهرستان شاهرود
حدوداً 100 کیلوگرم تخم مرغ تاریخ منقضی غیر قابل مصرف ضبط و پس از انجام آزمایشات لازم از نظر بار میکربی و ارگانولپتیکی معدوم گردید.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر مجتبی گلی سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان شاهرود با اعلام این خبر افزود: در راستای نظارت بر محموله های دام و فرآورده های مرتبط و طی گشت و بازرسی کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شهرستان، یک کامیونت حامل محموله تخم مرغ غیر مجاز با همکاری نیروی انتظامی گلوگاه شهید نوری شهرستان توقیف شد و حدوداً 100 کیلوگرم تخم مرغ تاریخ منقضی غیر قابل مصرف ضبط و پس از انجام آزمایشات لازم از نظر بار میکربی و ارگانولپتیکی معدوم گردید.
وی در ادامه با اشاره به جایگاه ویژه تخم مرغ به عنوان یک فرآورده غنی پروتئینی و پرمصرف در سبد غذایی خانوار توصیه کرد: هنگام خرید این فرآورده حتماً به تاریخ تولید و انقضاء ثبت شده بر روی تخم مرغ و برچسب بسته بندی آن توجه و از خرید تخم مرغ فاقد هویت خودداری نمایند.
در پایان دکتر گلی از عموم شهروندان درخواست نمود: فرآورده خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی دراین خصوص مراتب را در اسرع وقت از طریق تماس با اداره داپزشکی شهرستان خود و یا سامانه اطلاع رسانی 1512 اداره کل دامپزشکی استان سمنان گزارش نمایند.
نظر دهید