درج میزان استفاده از خمیر مرغ در فراورده‌های گوشتی
خبرگزاری آریا-رئیس سازمان دامپزشکی کشور بر درج میزان استفاده از خمیر مرغ در فراورده‌های گوشتی تاکید کرد و افزود: مصرف خمیر مرغ هیچ منعی برای استفاده در فرآورده‌های گوشتی ندارد.
به گزارش سرویس اقتصادی آریا، مهدی خلج با اشاره به استفاده از خمیر مرغ در دنیا تاکید کرد: خمیرمرغ به معنای واقعی در کشورهای توسعه یافته مورد استفاده قرار می گیرد، در کشور ما نیز طبق اصولی که سازمان دامپزشکی کشور دارد یا از مرغ پایان دوره کشتار شده در مراکز کشتارگاه های صنعتی و یا گوشت باقی مانده روی اسکلت ها در کارگاه های تحت نظارت سازمان نظام غذا و دارو تولید می شود.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور افزود: مصرف خمیر مرغ هیچ منعی برای استفاده در فرآورده‌های گوشتی ندارد اما باید بر روی فرآورده نهایی، استفاده از خمیر مرغ و میزان استفاده از آن درج شود.
وی افزود: عسل، گوشت مرغ، آبزیان و شیر تحت پایش ما قرار دارد این پایش به معنای ورود و اصلاح است.
خلج بیان کرد: در خصوص قزل آلا مصرف آلاشیت گرین را به عنوان ماده ای که همیشه استفاده می شد متوقف کردیم و در حال حاضر محصولی که به بازار عرضه می شود را آزمایش و در صورت وجود این ماده محصول را معدوم می کنیم.
خلج اظهار کرد: طبق دستور العملی که در آینده نزدیک به کشتارگاه ها و مراکز پرورش ارسال خواهد شد اگر میزانی از داروهای غیر مجاز در این محصولات وجود داشته باشد اجازه کار از واحدهای تولیدی متخلف سلب می شود.
وی در خصوص واکسیناسیون تب برفکی و دلیل انجام نشدن فاز بهاره این بیماری بومی در برخی دام‌ها اظهار کرد: روند بیماری تب برفکی تا به حال تغییری نکرده و بیماری تحت کنترل است.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: به دلیل اینکه شرکت های تولید کننده واکسن تب برفکی موفق به برطرف کردن نیاز کل کشور نشدند ما مجبور به واردات این نوع واکسن برای درمان دام ها شدیم.
وی افزود: قرار بود واکسن‌های مورد نیاز تب برفکی از منابع تولید داخلی مانند مؤسسه واکسن و سرم سازی رازی و شرکت روناک در استان کردستان تأمین شود که این پیش‌بینی‌ها محقق نشد و با کمبود واکسن تب برفکی در فاز بهاره مواجه شدیم.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور به مردم اطمینان خاطر داد که بیماری تب برفکی کاملاً تحت کنترل است و افزود: نباید فراموش کرد که سازمان دامپزشکی برای تهیه واکسن‌هایی ازجمله تب برفکی با کمبود منابع مالی مواجه است و مجلس نیز 100 میلیارد تومان اعتبار در قالب مواد 10 و 12 مدیریت بحران تصویب کرده است که به دولت ابلاغ شده است. اگر این رقم زودتر به سازمان دامپزشکی برسد، کمبودهای واکسن مورد نیاز تب برفکی را از منابع داخلی و خارجی تأمین خواهیم کرد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور افزود: مصرف خمیر مرغ هیچ منعی برای استفاده در فرآورده‌های گوشتی ندارد اما باید بر روی فرآورده نهایی، استفاده از خمیر مرغ و میزان استفاده از آن درج شود.
وی افزود: عسل، گوشت مرغ، آبزیان و شیر تحت پایش ما قرار دارد این پایش به معنای ورود و اصلاح است.
خلج بیان کرد: در خصوص قزل آلا مصرف آلاشیت گرین را به عنوان ماده ای که همیشه استفاده می شد متوقف کردیم و در حال حاضر محصولی که به بازار عرضه می شود را آزمایش و در صورت وجود این ماده محصول را معدوم می کنیم.
خلج اظهار کرد: طبق دستور العملی که در آینده نزدیک به کشتارگاه ها و مراکز پرورش ارسال خواهد شد اگر میزانی از داروهای غیر مجاز در این محصولات وجود داشته باشد اجازه کار از واحدهای تولیدی متخلف سلب می شود.
وی در خصوص واکسیناسیون تب برفکی و دلیل انجام نشدن فاز بهاره این بیماری بومی در برخی دام‌ها اظهار کرد: روند بیماری تب برفکی تا به حال تغییری نکرده و بیماری تحت کنترل است.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: به دلیل اینکه شرکت های تولید کننده واکسن تب برفکی موفق به برطرف کردن نیاز کل کشور نشدند ما مجبور به واردات این نوع واکسن برای درمان دام ها شدیم.
وی افزود: قرار بود واکسن‌های مورد نیاز تب برفکی از منابع تولید داخلی مانند مؤسسه واکسن و سرم سازی رازی و شرکت روناک در استان کردستان تأمین شود که این پیش‌بینی‌ها محقق نشد و با کمبود واکسن تب برفکی در فاز بهاره مواجه شدیم.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور به مردم اطمینان خاطر داد که بیماری تب برفکی کاملاً تحت کنترل است و افزود: نباید فراموش کرد که سازمان دامپزشکی برای تهیه واکسن‌هایی ازجمله تب برفکی با کمبود منابع مالی مواجه است و مجلس نیز 100 میلیارد تومان اعتبار در قالب مواد 10 و 12 مدیریت بحران تصویب کرده است که به دولت ابلاغ شده است. اگر این رقم زودتر به سازمان دامپزشکی برسد، کمبودهای واکسن مورد نیاز تب برفکی را از منابع داخلی و خارجی تأمین خواهیم کرد.
نظر دهید