رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سمنان:
یک واحد قصابی متخلف در شهرستان سمنان پلمپ گردید
از یک مغازه قصابی مقدار 75 کیلوگرم گوشت و ضایعات غیربهداشتی ضبط و معدوم گردید.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر مهدی حقیان فر رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سمنان با اعلام این خبر افزود: طی بازدید بازرسان واحد نظارت این اداره از یک مغازه قصابی مقدار 75 کیلوگرم گوشت و ضایعات غیربهداشتی ضبط و معدوم گردید و باتوجه به اینکه نامبرده تخلفات مکرر بهداشتی در سنوات قبل و عدم رعایت موازین بهداشتی تخلفات بهداشتی متعددی داشت مغازه قصابی مذکور پس از انجام اقدامات قانونی پلمپ گردید .
وی در ادامه گفت: در کشتارگاه دام باید قبل از کشتار و درحین و بعد از کشتار توسط بازرسان دامپزشکی و ناظران شرعی مورد بررسی بهداشتی و شرعی قرار گرفته و بعد روانه در بازار مصرف گردند که این امر باعث کنترل و پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و دام می شود.
در پایان دکتر حقیان فر تاکید کرد: همشهریان گوشت مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و معتبر که زیر نظر اداره دامپزشکی می باشند تهیه نموده و حتما قبل از مصرف به لیبل و مهر دامپزشکی آن توجه ویژه ای بنمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را سریعاض به سامانه اطلاع رسانی 1512 اداره کل دامپزشکی استان سمنان گزارش نمایند.
نظر دهید