رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گرمسار:
پلمپ یک واحد قصابی به دلیل تخلف از ضوابط بهداشتی دامپزشکی در شهرستان گرمسار
دکتر سعید دهقانی از پلمپ یک واحد قصابی به دلیل تخلف از ضوابط بهداشتی دامپزشکی در شهرستان گرمسار خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر سعید دهقانی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گرمسار با اعلام این خبر افزود: طی بازدید های دوره ای بازرسین واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی در شهرستان با عرضه غیر بهداشتی گوشت قرمز (کشتار غیر مجاز دام) در یک قصابی مواجه شدند با توجه به تخلف متصدی واحد از قانون سازمان دامپزشکی و جهت جلوگیری از تکرار موارد مشابه و به خطر افتادن سلامت و بهداشت عمومی جامعه ، پس از طی مراحل قانونی و اداری اقدام به پلمپ واحد متخلف نمودند.
وی در ادامه گفت: نظارت بر روند تهیه ، تولید ، توزیع و عرضه بهداشتی فرآورده های خام دامی وظیفه ذاتی سازمان دامپزشکی بوده و این وظیفه به صورت مستمر و در تمامی ساعات فعالیت مراکز عرضه فرآورده های خام دامی اغلب به شکل نامحسوس و سرزده انجام میگیرد.
در پایان دکتر دهقانی از عموم شهروندان درخواست نمود: جهت پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مشترک قابل انتقال از طریق گوشت بخصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه-کنگو، جهت تهیه گوشت و سایر فرآورده های خام دامی آن را از مراکز عرضه مجاز و تحت نظارت اداره دامپزشکی تهیه کنند و هنگام خرید دقت نمایند لاشه دارای مهر بهداشتی کشتارگاه، برچسب مشخصات و تاریخ تولید و مصرف باشد.
نظر دهید